Quelles sont les recettes healthy salées ?

Une alimentation saine est utilisée pour prendre soin de soi, de son corps et de son esprit. Parce que, il va sans dire, lorsque nous choisissons de manger des repas de haute qualité, nous choisissons également d'offrir la meilleure nutrition et énergie à nos organes, tels que nos muscles, notre cœur et notre cerveau. Nous avons donc une forme incroyable, un moral merveilleux, une excellente digestion, une belle peau de bébé, de beaux cheveux et d'excellentes performances sportives. Tout va considérablement mieux maintenant, et nos corps se portent admirablement bien !

Qu'entendons-nous exactement par « manger sainement » ?

Cela implique "naturel", comme dans "sans produits chimiques". C'est un aliment "authentique" car une alimentation saine ne contient pas de produits industriels, transformés, de pesticides ou d'additifs. L'alimentation locale et biologique est au cœur de nos priorités.

Bref, nous revenons à une alimentation fondamentale et consommons des légumes qui poussent naturellement dans le sol et dans les arbres, ainsi que des produits animaux élevés dans des conditions saines et recevant des aliments qui leur sont parfaitement adaptés. Les sucreries raffinées (sodas, bonbons, gâteaux, etc.) et les graisses malsaines (aliments frits) ne font clairement plus partie de notre quotidien et sont fréquemment interdites dans nos repas. Nous limitons les gros poissons qui sont au bas de la chaîne alimentaire et contiennent des métaux lourds et d'autres composés dangereux (saumon, thon, espadon).

Quelques recettes de collations salées saines

quelles sont les recettes healthy salées ?

Recette de lasagne au chou romanesco et au saumon

Information nutritionnelle par portion de notre recette saine et salée : 339 calories

Ingrédients:

  • 3 feuilles de pâte à lasagne soit 60g
  • 400 g de chou romanesco, bouquets ou autre chou de votre choix
  • 130 g de tomate cerise ou tomate séchée
  • 400 ml de crème de soja (ou autre crème au choix)
  • 10 g de bouillon de légumes bio en poudre non salé
  • 50 g de moutarde à l'ancienne ou moutarde traditionnelle

Préparation :

Dans un plat à mélanger, mélanger la crème, la moutarde et le bouillon. Réserver après le mélange.

Séparez le chou en bouquets et faites cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre. Lavez et coupez les tomates cerises en deux, puis coupez le saumon en morceaux.

Beurrer un moule à gratin, puis superposer les ingrédients suivants : crème-pâte de lasagne-crème-chou-tomate-saumon -crème-lasagne-pâte-chou-tomate-saumon -crème-pâte de lasagne-reste de crème-levure maltée

Enfournez 40 minutes à 180°C, puis servez aussitôt.

Tarte au chèvre et aux épinards

Information nutritionnelle par portion de notre recette saine et salée  : 275 calories

Ingrédients:

  • 100g de farine 
  • 75g de fromage blanc
  • 10 ml d'eau,10cl de lait, 10cl de crème de soja, du sel et vous avez le choix d'épices
  • 3 oeufs
  • 250g d'épinards
  • 50g de fromage de chèvre

Préparation:

Pour faire la pâte : mélangez tous les ingrédients et pétrissez jusqu'à formation d'une boule pas trop collante. Réfrigérez la pâte pendant 30 minutes.

Pendant ce temps, faites dorer les épinards.

Dans un bol, mélangez les œufs, le lait, la crème, le sel et les épices.

Sortez la pâte du réfrigérateur. Tapisser un moule à tarte après l'avoir aplati.

Préchauffez le four à 180°C pendant 10 minutes. Dans un bol, mélangez les épinards et le mélange. Versez sur la pâte précuite, garnissez de fromage de chèvre, tranchez, et enfournez pendant 30 minutes. Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.

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